Segelas air dingin berisi minuman dapatmenyegarkan tenggorokan. Minuman yang disajikan dingin memang paling mudahuntuk menggoda selera. Namun jika diminum terlalu banyak bisa membuat sakitkepala.
Es merupakan air yang dibekukan dan menjadipadat. Biasanya berbagai minuman yang ingin disajikan dingin akan diberikan esbatu. Karena dibuat dari air putih, setelah beku warnanaya juga tetap beningatau transparan. Ukurannya juga tergantung dengan cetakan yang digunakan.
Namun, kebanyakan orang yang mengalami sakitkepala bisa disebabkan karena telah minum minuman atau makanan dingin. Meskipunhingga saat ini belum diketahui pasti apa penyebabmya. Meskipun pada studisebelumnya telah ditemukan bahwa penderita migrain, akan lebih memungkinkanuntuk mengalami pembekuan otak dibandingkan dengan orang yang tidak menderitamigrain.
Para peneliti melibatkan 13 responden sehat,mereka diberikan seteguk air es menggunakan sedotan yang ujungnya diletakkantepat di langit-langit mulut. Responden yang sudah mengalami pembekuan otaksetelah menyedot air es langsung mengangkat tangannya.
Untuk menentukan hasilnya, peneliti meonitoraliran darah melalui otak mereka menggunakan proses ultrasoundlike. Penelitimelihat adanya peningkatan aliran darah ke otak melalui pembuluh darah.Peningkatan aliran ini yang menyebabkan rasa sakit karena terjadi pembekuanotak. Jika konsumsinya lebih banyak lagi bisa menyempitkan pembuluh darah.
"Otak merupakan organ penting dalam tubuhdan cukup sensitif terhadap suhu. Khususnya pada minuman atau makanan dingin.Minuman hangat atau bersuhu ruangan bisa menjaga suhu darah tetap hangat dandipastikan saat mengalir menuju otak akan tetap hangat," ujar JorgeSerrador, dari Harvard Medical School.
Selain bisa membekukan aliran darah diotak,air dingin juga dapat membekukan lemak dalam tubuh dan membekukan usus.Konsumsi minuman dingin setelah makan memang harus dihindari, karena es akanmengikat lemak yang telah dimakan. Anda bisa minum air biasa yang lebihmenyehatkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar